3 Tortillas (130 g) mit 140 g Meerrettichfrischkäse (z.B. Cantadou) bestreichen
30 g Rucola drauf verteilen, mit 100 g Räucherlachs belegen und zusammenrollen
Wrap in Frischhaltefolie ganz fest einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren
in 1 cm dicke Scheiben abschneiden, mit Zahnstocher aufspiessen